Educatief aanbod

Wereldwijd haalt een derde van onze voedselproductie ons bord niet. Dat is niet alleen zonde van het voedsel, maar ook van alles wat nodig is om het voedsel te kunnen consumeren. Instock is het eerste restaurant dat voedselverspilling op de kaart zet. Wij koken dan ook met producten die anders ons bord niet meer hadden gehaald. Daarnaast willen we graag bewustwording creëren rondom het probleem voedselverspilling en voeding. Het is tijd om leerlingen van het basisonderwijs (groep 5 t/m groep 8) te leren waar hun eten vandaan komt, wat ervoor nodig is om dit eten te produceren, waarom het dus erg dat er eten wordt verspild en hoe ze dit kunnen voorkomen. En dit alles natuurlijk op een leuke, interactieve manier!